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2024年 12月 30日
◇喫茶ご利用予定のお客様へ◇ 当店は 雨の日に寄り添うような、ホッと羽を休められるような、 しずかな空気感を大事にしております。 できる限りおひとりで、または会話がなくとも成り立つ大切な方とご利用ください。 店内では、携帯電話等、音の出るものはマナーモードにしていただき、声量にも ご配慮願います。 店内での写真撮影はご注文の商品(お手元1〜2枚)以外、禁止となりました。特に階段での撮影は危険につき厳禁。 フラッシュや動画撮影もご遠慮くださいませ。 珈琲の香りをたのしんでいただけますように、 香水や整髪料、柔軟剤、シャンプー、ハンドクリームなど香りが強いものを身につけての喫茶利用はお断りしております。 お一人様につき、1杯コーヒーをご注文ください。 また、お席のご利用は、1杯目のコーヒー提供後 60分以内でお願いしております。 また、3名以上でのご入店、小学生以下のお子さま連れの喫茶利用はお断りしております。 ベンチシートに宝物は入っておりません。 手を挟んだりすると痛いので、けっして開けないようにお願い申し上げます。 お願いばかりで大変恐縮ですが、 そんな空間の何かに共感して通ってくださるお客様を、雨音珈琲は大切にしております。 いたらないところもございますが、 日々の喧騒を忘れて、珈琲片手に なにかと静かに深く向き合ってみたり、無になってみたり、普段聞こえない音にそっと耳を傾けてみる、そんなひとときをご体感いただければ幸いです。 (店内・店先は終日禁煙です) (臨時休業や営業時間の変更はこちらのブログでお知らせしております。) お支払い方法は現金のみです。 移転先: 大阪市城東区今福西5丁目6-10 2階(階段のみ) 長堀鶴見緑地線・今里筋線 『蒲生四丁目駅』⑥出口徒歩5分 京阪電車、JRの『野江』駅 徒歩10〜15分 自転車でのお越しの方はこの建物の前に整列して お止めください。お隣やご近所の迷惑にならないよう ご配慮ください。 その他お問い合わせ: メール、またはご来店、インスタグラムにDMくださいませ。 ご予約はこちら←クリック インスタグラム:『インスタ @amane_2015』で検索してください♪ (インスタグラムでもメニュー情報など いち早く更新しております) 本日のメニューはこちら。 簡単なホームページもできました。↓(ブログの方が内容は詳しいです。。) https://amaneno.shopinfo.jp/ #
by amane2015
| 2024-12-30 00:00
| 営業時間
2024年 03月 20日
チカバキッチン東京八重洲店さんへ
ブレンド慈雨、最終の発送を終えました。 私は少しホッとしていますが どうぞ引き続き、最後の1杯まで たのしんでいただけますように。 @chikabakitchen_tokyoyaesu ※チカバキッチン東京八重洲店さんは東京駅のすぐ近く、 お支払いはキャッシュレス決済です。
(チカバキッチンさんでの提供が終了後に、またこの記事は編集させていただきます。) #
by amane2015
| 2024-03-20 00:00
| 珈琲豆の卸
2024年 01月 05日
1月5日より期間限定で 東京駅近くのチカバキッチン東京八重洲店さんにて、雨音珈琲の深煎りのオリジナルブレンド『慈雨(じう)』を使っていただいています。 他にも日本各地の魅力溢れる食材や食への取り組みなどを紹介、発信されています。 @chikabakitchen_tokyoyaesu 無数にある珈琲屋さんの中から、こんな小さな雨音珈琲を見つけてお声をかけていただけたこと、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 『慈雨』はじんわり深く、疲れた心身が癒えますように、と祈りを込めて丁寧にお作りしたブレンドです。 東京の皆さんや旅行や出張で東京駅を利用される方にも たのしんでいただけたら幸いです。 以下は、担当バリスタさんから素敵にご紹介いただいたので、抜粋させていただきました。↓↓(感謝) === チカバキッチンでは年明けからコーヒーが切り替わりました。
新年一発目のコーヒーはしっとりとした雰囲気でご用意させていただきたい。 大阪府 雨音珈琲(あまねこーひー) まず、ミニマムで営業されており実店舗の営業があるにも関わらず、チカバキッチンさんへのコーヒーの卸しに対応してくださったことに大感謝。 大変なことこの上ないでしょうが、豆の検品をするとその丁寧な仕事ぶりが見受けられます。 わたしもまた好きなことをして生きている人間なので、大変でも好きなこと故の前向きに楽しく取り組む姿勢を持ち合わせているタイプですが、わたしのようなにわかとは完成度が違います。 そのクオリティはぜひチカバキッチンさんでも体験していただきたいと思います。 そんな雨音珈琲さんは大阪にある珈琲屋さんです。 いや、上にも書いてあるよって思うかもしれませんが、珈琲屋さんなのです。 “カフェ”ではなく“珈琲店”なのです。 何が違うねんという話は置いておき、雨音珈琲さんはその空間と珈琲を楽しむお店であり、そういう利用の仕方を希望される方に選ばれているお店なのだと思います。 その線引はビシッと筋が通っており、どれくらいキレッキレなのかというと「珈琲が飲めない方はあらかじめご遠慮ください」と前もって宣言するくらいに。 紅茶やジュースもメニューになく、一見突き放したかんじにも取られそうですが、わたしからするとそのストイックにも見える振る舞いはとてもカッコいい、(E)なんです。 仮にわたしもそういうお店つくりをしたいと思ったところで、きっと怖くて「どなたでもどうぞ」と間口を広く取ってしまうに違いない。 結果的に、雨音珈琲という小さなお店には本当に珈琲が好きな人たちが静かに集う憩いの場になり、多くの方に愛されるお店になっています。 チカバキッチンさんでご用意しているコーヒーは「慈雨」というブラジルベースの雨音珈琲さんオリジナルブレンドです。 カラメルやカカオのような重厚な香りがありますが、後口がすごくスッキリしています。 チカバキッチンさんでも、慈雨の良い部分を活かすべくしっかりとしたコクを感じられながらも、ゴクゴク飲めるようなバランスを意識して調整させていただきました。 とっても美味しく仕上がっておりますので、ぜひぜひお試しあれでございます。 #
by amane2015
| 2024-01-05 00:00
| 珈琲豆の卸
2023年 12月 22日
3月27日 オリジナルブレンド3種、 本日のストレート: ミャンマー(ペーパードリップ) エチオピア、タンザニア (ネルドリップ) 美味しいカフェインレスやカフェオレもございます。 お一人様につき1杯、珈琲のご注文をお願いしております。 (お菓子単品のご注文不可、また、デザート1つにつき珈琲1杯のご注文をお願いしております) お持ち帰りのお菓子も珈琲豆やドリップバッグなどとセットでお求めください。紙袋が有料なので、よろしければエコバッグなどご持参ください。 本日のデザート 自家瀬 国産レモンのパウンドケーキ ※メニューは予告なく変更になることがございます。 ※ランチや軽食、紅茶やジュース等はございません。 #
by amane2015
| 2023-12-22 00:00
| メニュー
2023年 12月 16日
今年はお店とお家の引っ越しがあり、とてつもなく濃ゆい年になりました。
お休みの期間もあったり、不定休になったりしましたが、 おかげさまで なんとか8周年を迎えることができました。 好きなことができるだけでもありがたいのに こんなにお店を続けていられるのは、本当にお客さまをはじめ、 家族や友人、関わる全ての方のご理解が素晴らしく、支えられているおかげで、 私は、来てくださった方が束の間でも良い時間を過ごせたと感じていただけるように ただただ邁進していただけです。 雨音珈琲の名前の由来をときどき尋ねられます。 普段セカセカしていても、雨が降ると物理的に?行動がゆっくりになることと 室内で聴く雨の音に なんだかホッと癒される。(あくまでも主観ですが。) そんなホッと静かに心をととのえられる空間になればと、店名にしました。 開業当初は自分で珈琲を焙煎するなんて考えもなかったので 何を売るっていうより、ただ自分が求める静かな居心地の良い空間を提供したかっただけなのだろうと思います。 場所は変わっても、静かな空間で珈琲をたのしめる雨音珈琲。 想像以上に前のお店からのお客さまもたくさんお越しくださり、 すこしずつこの土地でも根を張ってゆけるよう、努めて参ります。 実店舗を持たない方も増えていますが、 いろんな方から「お店があるっていいよね」と言われ、漠然とそうだよねって思っていましたが 引っ越しで休んで、また新たにお店を作って、また以前のお客さまが来てくださったときに はじめて本当に心の底から「お店があるっていいな」と思えました。 休んでいる間は準備も忙しかったけど、なにより早くまた皆さんにお会いしたい気持ちが大きく、 会いたいのに会えない(お迎えしたいのにまだ準備が整ってない)モヤモヤが募っていました。 お店があれば別に約束しなくても、営業中に会いに行けたり、会いに来ていただいたりできるって 私には なんだかすごく嬉しくてありがたくて。。 開業当初よりもお客さまのお顔も覚えられなくなってきていますが 細々でも続けてていれば、いつかまた来ていただけるかもしれない。 私が忘れていても、その人は覚えてくださっているなんて、ありがたすぎます。 来年は自分には少し大きなお仕事もいただき、今からありがたく挑戦してゆこうと思っております。 相変わらずのマイペース営業ではございますが、 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
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by amane2015
| 2023-12-16 00:00
| 想い
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